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随着病毒感染对抗生素的抵抗力越来越强，澳大利亚一所大学的研究人员认为解决问题的答案可能在于肉桂。
Swinburne科技大学的Sanjida Halim Topa博士发现肉桂醛是肉桂精油的一种成分，它负责其独特的味道，抑制了生物膜的发展 - 这种细菌可以引起持续感染并抵抗最强效的抗生素。
根据微生物学家的说法，迫切需要开发抗生素的替代品，以治疗慢性生物膜介导的超级细菌。
“当细菌产生生物膜时，它更容易产生抗生素抗性，所以我们不会看到杀死细菌，因为这会使它更具侵略性，我们只是试图破坏它，”托帕周五向新华社解释道。
“如果孩子们玩耍并且弄得很乱，我们就不能让他们不要玩，但我们能做的就是引入一些规则来控制他们的行为。”
“我们用肉桂做的事情是一回事。”
虽然肉桂醛没有被制药行业广泛使用，但Topa认为它可以广泛应用于许多类型的皮肤感染。
但问及糖衣肉桂甜甜圈是否也具有与高浓度油相同的潜在健康益处，研究人员表示“可能需要进行临床试验!”
